Melón

De la familia de las cucurbitáceas con diferentes variedades, los melones pueden necesitar diferentes manejos postcosecha ya que cada variedad tiene sus características únicas. Si no se tratan adecuadamente, son susceptibles al desperdicio de alimentos, ya que son perecederos después de la cosecha.

Nearharvest Lavado y Sanitización Aplicación en línea

Nearharvest

Productos DECCO para Nearharvest ayudan a mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. En melón, es un paso importante en la producción para que los melones lleguen a la planta de empaque en sus condiciones óptimas para tratemiento postcosecha. Es fundamental proporcionar los nutrientes necesarios para que la planta crezca y produzca frutos de alta calidad.

Beneficios

  • Ayudan a controlar el crecimiento y desarrollo de la planta.
  • Aportan nutrientes para mejorar el color y sabor. 
  • Protegen de la luz UV, evitando posibles problemas provenientes del campo durante las aplicaciones de postcosecha.

Lavado y Sanitización

En su llegada al empaque uno de los principales procesos a los que se ven sometidos los frutos es al del lavado y desinfección. Este proceso tiene la finalidad de eliminar todos los residuos que los frutos acumulan en su superficie como polvo, suciedad o tierra, así como posibles microorganismos patógenos que posteriormente deriven en enfermedades como, por ejemplo, la podredumbre.

Beneficios

  • Ayudan a eliminar restos de productos fitosanitarios empleados durante la producción a campo.
  • Limpian suciedad y polvo.
  • Reducen la presencia de organismos patógenos.

Aplicación en línea

Es el proceso de la aplicación de productos en la línea de tratamiento para el control de las enfermedades para ayudar a reducir la incidencia de éstas, disminuir la deshidratación, la tasa respiratoria y por lo tanto la oxidación, protegiéndolas de microorganismos y haciéndolas visualmente más atractivas.

Beneficios

  • Permiten un ahorro de tiempo en la aplicación.
  • Protege la superficie de la fruta.
  • Reducen fisiopatías.
  • Incrementan el periodo de comercialización.

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