La experiencia y tecnología de DECCO ayudan a garantizar la reducción de desperdicio, seguridad alimentaria, frescura y compromiso con la sostenibilidad.
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Daños solares en la producción de Tropicales
06 Septiembre 2024 | DECCO Ibérica |
En los últimos 10 años, la producción de frutas tropicales está creciendo en España desde hace 10 años, principalmente el cultivo de Aguacate, Mango y de Papaya. Al calor del creciente interés por parte del consumidor de tener disponible estas frutas la producción nacional está aumentando en extensión y en producción, también debido al atractivo retorno económico que ha tenido históricamente, con excepción de las 2 últimas campañas.
Las zonas productivas de los Aguacates, Mango y Papayas se concentran principalmente en el arco mediterráneo, desde Castellón hasta Huelva, siendo especialmente importante en la costa Tropical de Málaga y Granada. En el resto de los países de la cuenca mediterránea también se aprecia un creciente interés agronómico en su producción, con países como Israel e Italia como referentes.
La producción de estos cultivos tropicales no está exenta de dificultades en suelo europeo, pues no son cultivos locales. Se están haciendo esfuerzos importantes en desarrollar variedades que se adapten mejor a las condiciones climáticas propias que disponemos en Europa, teniendo todavía margen de mejora. Entre la problemática que podemos citar sería:
Mango (1):
Aguacate:
Sin embargo, hay problemáticas que son comunes a todas las áreas productoras, tanto en las zonas clásicas de producción como en las nuevas, un ejemplo como son los daños provocados por una exposición excesiva al sol.
Illustración 1 - Cartografia de la radiación solar, Global Solar Atlas
La radiación solar excesiva afecta negativamente al normal desarrollo de la planta y el fruto, condicionando su potencial productivo en gran medida. Algunas consecuencias de una radiación solar excesiva:
1- Quemaduras en la piel en forma de manchas en el fruto y las hojas
2- No alcanzar el potencial productivo
3- Calidad organoléptica y calibre heterogéneo
4- Estrés en el árbol
La solución que implementar en los cultivos de aguacate y mango para evitar los efectos nocivos del sol, no es sencilla, pues debe de cumplir con unos requisitos mínimos para ser adoptada, teniendo que ser:
En DECCO, tenemos más de 10 años de experiencia en la aplicación de nuestra solución DECCO Screen en cultivos tropicales, más allá del aguacate y mango, también en papayas y en piñas.
DECCO Screen actúa tanto sobre el fruto como sobre el árbol, opera como un difusor de la luz solar que permite la optimización la fotosíntesis, redundando en aspectos muy positivos para el árbol como la bajada de temperatura de este, reducción del manchado solar.
Capacidad de difusión de la luz solar:
Capacidad de reducción de la temperatura:
Aplicación homogénea:
Para conseguir la mejora calidad posible en el campo, hay que proteger a nuestros cultivos de factores adversos, en DECCO estamos a tu disposición para trabajar contigo y que sea más sencillo conseguir tus objetivos.
DECCO More. Beautiful. Fresh.
Jaume Santonja
