El portfolio amplio de DECCO para ayudar a mantener la máxima calidad y frescura de los productos durante el almacenamiento y el transporte, ofrece reguladores del crecimiento como:
- 1-MCP para el control de etileno en frutas de pepita. El etileno es una hormona vegetal natural que controla diferentes procesos fisiológicos, incluida la maduración y la senescencia. Sin embargo, el etileno también puede provocar la maduración prematura y el deterioro de los productos durante el almacenamiento y el transporte. Al bloquear los receptores de etileno, el 1-MCP (1-metilciclopropeno) es una herramienta eficaz para regular y ralentizar el proceso de maduración y prolongar la vida útil.
- Gestión del almacenamiento de patatas para ayudar a mitigar el brote y los problemas de color y pulpa no deseados. El crecimiento de los brotes puede provocar una pérdida de peso significativa y un deterioro de la calidad. Los reguladores del crecimiento, diseñados por DECCO, protegen los productos al reducir la respiración y aumentar la retención de humedad, preservando la calidad, mejorando la comerciabilidad y la rentabilidad.
La experiencia y tecnología de DECCO ayudan a garantizar la reducción de desperdicio, seguridad alimentaria, frescura y compromiso con la sostenibilidad.
