El DECCOSAN® FH es un coadyuvante tecnológico para tratamiento de frutas y hortalizas en fresco, así como en IV gama.
El ácido peracético es un compuesto orgánico formado a partir del ácido acético con peróxido de hidrógeno. Se trata de un potente agente antimicrobiano ampliamente efectivo contra micoorganismos. El Deccosan es capaz de neutralizar la actividad patógena de los caldos debido a su alta capacidad oxidante, rompe la membrana celular de los patógenos limitando su desarrollo.