DECCO è orientata al servizio, per noi significa trovare rapidamente soluzioni efficienti per rafforzare il core business del cliente sbloccando bisogni insoddisfatti, creando valore aggiunto lungo tutta la catena di fornitura.
Servizio di Post-raccolta a 360 gradi
DECCO offre un approccio olistico e un servizio post-raccolta completo per affrontare le tue sfide. I nostri esperti saranno in stretta collaborazione con te per ogni aspetto, offrendoti tranquillità con piani su misura per le tue esigenze specifiche.
Cosa offre il servizio Post-raccolta a 360 gradi?
Valutazione pre-campagna
DECCO offre un servizio di valutazione per identificare i parametri critici che potrebbero avere un impatto diretto sulla qualità e sulla sicurezza della frutta, come la presenza di agenti patogeni come funghi, spore, batteri e virus nell'ambiente, nelle linee di confezionamento e nei contenitori. Questo servizio mira a fornire informazioni accurate individuando potenziali problemi che potrebbero insorgere e consigliando soluzioni preventive per realizzare una raccolta forte, dall'inizio alla fine.
Piano di miglioramento del processo di qualità post-raccolta
Questo piano offre miglioramenti in processi specifici nelle operazioni del centro di confezionamento. Include l’identificazione e la caratterizzazione dei disturbi fisiologici in laboratorio attraverso il campionamento, la diagnosi e la valutazione della situazione attuale mediante un’analisi dettagliata dei dati per impostare operazioni di miglioramento, sviluppando un piano di implementazione per soddisfare le vostre esigenze, e monitorando il piano di attuazione per garantire che tutto sia corretto. Tramite questo servizio, al fine di garantire che i tuoi prodotti soddisfino i requisiti normativi necessari, analizzeremo eventuali residui che possono essere presenti sulla buccia del frutto e nella linea di trattamento. Puoi assicurarti che le operazioni del tuo centro di imballaggio siano ottimizzate e che eventuali problemi o aree di miglioramento siano identificati e affrontati in modo tempestivo.
Applicazione e dosaggio
L'applicazione corretta dei prodotti fitosanitari è un modo essenziale per garantire la sicurezza alimentare. L'ampia gamma di attrezzature versatili sviluppate da DECCO per applicare, dosare e monitorare, consente di controllare e avere un'applicazione di successo in base ai requisiti delle vostre operazioni. L'attrezzatura DECCO ti consente di avere il controllo nel tuo centro di imballaggio e raccoglie tutte le informazioni in un unico posto, rendendole più facili da raggiungere soprattutto per gli audit. Inoltre, DECCO offre un servizio di follow-up in cui il nostro team fornirà assistenza meccanica per assicurarti di ottenere il massimo dalla tua attrezzatura DECCO.
Monitoraggio della conservazione
Lo stoccaggio della frutta consente una gestione flessibile delle operazioni per far fronte a condizioni avverse (economiche, produttive, climatiche, ecc.) e offre ai consumatori un periodo più lungo per gustare i loro frutti preferiti. Per aiutarti ad ottenere prodotti di qualità nelle tue operazioni post-raccolta, in DECCO abbiamo sviluppato e implementato protocolli completi per controllare i problemi durante lo stoccaggio, come lo sviluppo di funghi, batteri e disturbi fisiologici come macchie e disidratazione, fra gli altri. Per avere una condizione di stoccaggio ottimale per i tuoi prodotti, monitoriamo la presenza di gas come etilene, CO2, ecc., nonché la temperatura, la tenuta e la qualità della cella frigorifera.
Valutazione personale
DECCO riconosce che ogni campagna presenta una serie unica di sfide e offre soluzioni personalizzate per aiutarle a superarle. Ciò include affrontare gli ostacoli legati ai mercati a lunga distanza, garantire il rispetto dei protocolli di esportazione, estendere la durata di conservazione dei prodotti freschi per ridurre gli sprechi alimentari, raggiungere gli obiettivi di sostenibilità, implementare programmi di disinfezione potenziati per ridurre efficacemente funghi, batteri e agenti patogeni e affrontare complessi lavorazioni quali sverdimento, residuo zero, trattamenti ecologici e biologici. Con un approccio personalizzato, DECCO può aiutare la tua azienda a superare qualsiasi sfida che possa sorgere durante una campagna, assicurando che le tue operazioni si svolgano senza intoppi ed in modo efficiente.
