Meyvede oluşabilecek güneş yanıklığı ile mücadele
09 Noviembre 2023 | Decco TÜRKIYE |
AEMET (İspanya Meteoroloji Genel Müdürlüğü), 2023 yazında yüksek sıcaklıkların önemli ölçüde etkisinin olacağını öngörüyor. Sonbaharın normal olmayan boyutlarda kuru geçmesi nedeniyle güneşten ulaşan radyasyonun artışı ve aşırı hava olaylarının gerçekleşmesine neden olan ve "El Niño" fenomenine doğru ilerlediğimiz konusunda da uyardı. Aşağıdaki grafikte görüldüğü gibi, üretim 2021 yılındaki rakamla ve son 5 yıl ortalamasıyla karşılaştırıldığında oldukça etkilenmiş görünüyor.
İtalya'da 2017-2021 yılları arasındaki kavun ve karpuz üretimi
Tablo 1 – FAO İstatistikleri
Güneşten yayılan radyasyon bitkilerin gelişimi için gereklidir, ancak aşırı durumlar hem bitki/ağaç hem de meyve için normal gelişimi strese altına alarak büyüme, çap, üretim, kalite, şeker seviyesi gibi tüm yönleri etkileyen iç dengesizliklere neden olmaktadır.
DECCO, daha fazla ve daha iyi meyve piyasaya sunmak amacıyla, kavun ve karpuz gibi kabakgiller için DECCO Shield'i geliştirdi.
DECCO Shield, bahçeden sofraya kadar meyvenin kalitesini artırmak için tasarlanan kalsiyum kompleksi içeren sıvı çözeltisidir. DECCO Shield, dünyanın en iyi kavun, karpuz, cennet hurması (Trabzon hurması) meyve üreticilerine her yıl yüksek kalitede ürün almalarına yardımcı olan bir
başarı hikayesidir. DECCO Shield, meyve (kavun, karpuz, cennet hurması, vb) kalitesini hem dışarıdan hem de içeriden (görünüm, lezzet vb.) artırır. Örneğin, kavunlarda, aşırı güneş nedeniyle oluşan hasarlar meyveyi göründüğünden daha fazla etkiler. Cildin üzerinde oluşabilecek kahverengi bir leke bile bitkide yarattığı stres dolayısıyla geri dönülemez bir hasar bırakarak kaliteyi ve raf ömrünü etkileyecek ve nihai fiyatın belirlenmesinde önemli rol oynayacaktır.
Tablo 2 - Próxima cv Karpuz üretimi Kg/Ha
DECCO Shield, meyvenin cildi üzerinde bir koruyucu tabaka oluşturarak güneşten gelen radyasyonu yayarak fiziksel bir bariyer oluşturarak fotosentezi güçlendirir. Sıvı formülasyonu sayesinde uygulaması ve paketleme evlerinde yıkanarak arındırılması kolaydır. Kaliteli bir mahsül için DECCO Shield kullanılması önerilir, aksi takdirde sürekli değişebilen hava olayları ürünün pazara sunulmasındaki kalitesini de etkiler.
Tablo 3 - Próxima cv Karpuzda güneş yanıklığı yüzdesi (%)
Ürünün Teknik Özellikleri
DECCO Shield®, %60 kalsiyum karbonat içeren yapraktan uygulanan gübre olup kalsiyum eksikliklerini düzeltmek için önerilir. Bitki üzerinde ince partiküllerden oluşan bir film tabakası oluşturur, böylece kalsiyumun daha iyi emilimine olanak sağlar. Ayrıca, kalsiyum bitkiye abiyotik faktörlere karşı mekanik dayanıklılık sağlar ve güneşe maruz kalma karşısında koruyucu olarak hareket eder.