DECCO'nun hasat öncesine yönelik ürünleri mahsul kalitesini ve verimini artırmaya yardımcı olur. Hasat sonrası uygulamalar için narenciyenin en uygun koşullarda paketleme tesisine ulaşması üretimde önemli bir adımdır. Ağaçların büyümesi ve kaliteli meyve vermesi için gerekli besin maddelerinin sağlanması önemlidir.
Hasat öncesi
Faydaları
- Ağaçların büyümesini ve gelişmesini kontrol etmeye yardımcı olur.
- Renk ve lezzeti geliştirecek besin maddeleri sağlar.
- Hasat öncesinde UV ışınlarından koruyarak, hasat sonrası oluşabiliecek sorunların önüne geçilmesini sağlar.
Drencher
Meyvelerin paketleme tesislerine ulaştıktan sonra tabi tutulduğu ilk işlemdir. Su, difüzyon kanalı olarak kullanılarak, hasat sonrası meyvelere farklı fungisitleri kolay ve eşit bir şekilde uygulamak için özel olarak tasarlanmış bir sistemdir.
Faydaları
- Patojen ve mikroorganizmaların miktarının azaltılmasıyla, kullanım ömrünün uzatılması.
- Hasat öncesinden gelen kir, toprak, vs. temizlenmesine yardımcı olur.
- İlk uygulanan ürünlerin homojen bir şekilde uygulanmasını sağlar.
Yıkama
Paketleme tesisine vardıklarında meyvelerin tabi tutulduğu ana işlemlerden biri yıkama ve dezenfeksiyondur. Bu işlemin amacı meyvelerin yüzeyinde biriken toz, kir, çakıl gibi tüm kalıntıların yanı sıra hasat sonrası çürüklük gibi ürün kalitesini etkileyen hastalıklara yol açacak olası patojen mikroorganizmaların etkisiz hale getirilmesidir.
Faydaları
- Hasat öncesi kullanılan bitki sağlığı ürün kalıntılarının ve hasat sırasında oluşabilecek kir, toz, vb., temizlenmesine yardımcı olmak.
- Patojen organizmaların yol açabileceği promlemleri önüne geçilmesini sağlamak.
Mumlama ve İlaçlama
Narenciyede hastalıkları kontrol altına almak ve bu hastalıkların görülme sıklığını azaltmaya yardımcı olmak için püskürtücüler kullanılarak fungisit ya da çeşitli kaplamaların uygulanması işlemidir.
Faydaları
- Meyvenin yüzeyini koruyarak ortaya çıkabilecek mikroorganizma faaliyetlerinin azaltılmasına yardımcı olur.
- Meyvenin parlaklığını arttırır ve dış görünümünü iyileştirir.
- Otramda bulunan gazlara karşı bariyer görevi görerek modifiye bir atmosfer oluşturarak olgunlaşma sürecini geciktirir.
- Su kaybını önemli ölçüde azaltarak kilo kaybını en aza indirger.
Depolama
Narenciye klimakterik meyve değildir, bu nedenle ağaçtan kesildikten sonra olgunlaşmaya devam etmez. Narenciyeyi patojenlerden ve soğuktan yeterince korumak için, meyvelerin uygun ürünler kullanılarak işlenmesi, aynı zamanda başarılı bir muhafazanın sağlanmasına da yardımcı olması açısından önemlidir.
Faydaları
- Depolama sırasında oluşabilecek hastalıkların kontrol altına alınmasına yardımcı olur.
- Meyve sertliğinin korunmasına izin verir.
- Kilo kaybını azaltır.
- Donma hasarının belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
- Meyvenin parlak görünümünü artırır.
